火麻仁低聚肽粉信赖推荐“本信息长期有效”

本发明的目的在于提供一种火麻仁低聚肽粉及其制备方法，以脱脂的火麻仁蛋1粉为原料，无需添加化学试剂，经过复合蛋白酶分步酶解提取火麻仁低聚肽，把火麻仁蛋白生物酶解后变成全部可溶于水的活性成分，产品小分子肽含量高，口感好，无任何化学试剂残留。

一种火麻仁低聚肽粉的制备方法，包括以下步骤：原料筛选后动态提取浆液得到提取液，然后分步进行酶解得到酶解液，将酶解液进行纯化处理后，再制粉处理得到火麻仁低聚肽粉。

火麻仁营养丰富，其中不饱和脂肪酸、蛋白质和微量元素等含量很高，且较为符合人体的营养物质吸收，是国家1生部公布的药食两用植物资源之一。另外火麻蛋白很容易消化，其可消化率达到88％～91％，显著高于大豆蛋白(71％)此外，体外消化研究表明，火麻仁蛋白酶促降解后，可生成具有1血压功能和抗1化活性的多肽，活性高，易吸收。普通的1队成员，是提供军事力量(提供人体所需营养)，而这些“1种兵”则可被吸收分布在组织1官中，具有功能性的。

前人经验认为火麻仁不宜多食，否则容易引起滑精，这一说法的确实性和理论根据尚等进一步研究。但现代也不主张连续长期大量服用火麻仁，如用于是慢性便秘时，火麻仁每月服三至四次也就够了。火麻蛋白具抗1氧化功能，可有效清除自由基，降低过氧化脂质水平，从而起到抗1衰老作用。此外还有报道指出，一次食入火麻仁60~120g以上，可致中1，出现呕吐、腹泻，甚至昏睡，值得注意。

火麻仁有一定的1效功能，可以作为中药使用，可用于1疗肠胃便秘，能起到润滑肠道的作用。不适宜人群有：1、食用后会产生副作用的人群。食用过多的火麻仁会有中1的危险。火麻仁的副作用在临床上主要表现为头晕、胸闷、腹泻、1肢麻木、烦躁、恶心呕吐等等。这些蛋白质分子经过酶切分离后，得到一系列小分子片段，蛋白肽就是这一系列小分子片段总称。2、孕妇忌用。孕妇在怀孕期间如果有胎位不正的情况，食用一些火麻仁就能够马上生产，对胎儿有一定影响。